Les conférences
Origine historico-génétique du "Chasselas"Par le Dr José Vouillamoz de l'Université de Neuchâtel, Pôle de Recherche National "Survie des Plantes". Une étude génétique basée sur une centaine de cépages d'Europe et du Proche-Orient a permis de localiser le berceau du "Chasselas". Le Dr José Vouillamoz en dévoilera les secrets en termes accessibles au grand public.
Mercredi 10 mars à 20h00
Lieu: grande salle de Mont-sur-Rolle
Conférence: Adultes CHF 15.-
AVS, apprentis, étudiants CHF 10.-
Enfants jusqu'à 16 ans gratuit.
La création de nouveaux cépagesPar M. Jean-Louis Simon, ing.-viticole, ancien responsable de la section viticulture-oenologie de Changins. M. Simon parlera des travaux effectués sur le sujet aux Stations fédérales, de leur mise en oeuvre aux passionnants résultats obtenus.
Jeudi 29 avril à 20h00
Conférence: CHF 15.-
AVS, apprentis, étudiants CHF 10.-
Enfants jusqu'à 16 ans gratuit.